Машина для удаления кочерыжек из листовых салатов Sormac OptiCor OC-60

Машина Sormac OptiCor OC-60 разработана для нарезки листового салата айсберг и других подобных салатов. Диапазон диаметров продукта - от 90 до 220 мм. OptiCor имеет максимальную производительность 60 штук в минуту в зависимости от квалификации оператора.

Процесс работы. Кочаны салата подаются в машину вручную или с помощью автоматического устройства подачи (можно заказать опционально). Головки салаты должны устанавливаться в специальные гнезда по правильным углом. Под гнездами находятся камера, изображение с которой выводится оператору. Оператор выравнивает кочан так, чтобы кочерыжка была направлена вниз. Камера также распознает положение кочерыжки, проверяет, находится ли она в пределах установленного допуска и подает сигнал оператору о том, что кочан установлен правильно.

Кроме того, камера измеряет размеры сердцевины и рассчитывает идеальную глубину удаления кочерыжки. Конические ножи для удаления сердцевины регулируются соответствующим образом. При вырезании кочерыжки снизу, она всегда отделяется от кочана. Опционально после удаления сердцевины возможна нарезка кочанов на 2, 4 или 8 частей.