Центрифуга Colead Shandong FPE предназначена для бережной производительной сушки нарезанных листовых овощей. Подходит для работы с салатом айсберг, шпинатом, мангольдом, китайской капустой, беби лифом. Интенсивность сушки можно регулировать. Может быть встроена в производственную линию по мойке и фасовке листовых салатов без потери производительности и непрерывности работы. Для обеспечения устойчивости конструкции используется трехточечная опора. Каждая из опор оборудована специальными амортизаторами. Данные решения обеспечивают устойчивость машины в течение всего времени работы, а также автоматическую балансировку по центру вращения.
Для удобства эксплуатации и обслуживания предусмотрен трехстворчатый защитный кожух с большим углом открывания.
Цельный барабан центрифуги изготовлен из специальной пищевой стали SUS 304 (AISI 304). Перфорация по всей рабочей поверхности барабана – обработанные шлифовкой отверстия диаметром 2 мм.
Производительность центрифуги - 1000-1500 кг в час, но может достигать и 2000 кг в час, в зависимости от влажности продукта на входе и требуемой влажности готового продукта.
Многоточечная кольцевая опора в верхней и нижней частях барабана позволяет значительно снизить вибрацию, создаваемую за счет постоянно перемещающегося продукта в барабане.
Подшипниковые узлы полностью герметичны, что обеспечивает гарантированную защиту от протечки масла и попадания его в продукт. Также обеспечивает более длительный срок эксплуатации.
За исключением таких компонентов, как как двигатели и электроприборы, основной корпус машины изготовлен из нержавеющей стали SUS 304, все поверхности подвержены пескоструйной обработке.