Машина для абразивной чистки овощей Sormac CRP-12/10

Роликовая корундовая овощечистка Sormac CRP-12/10 подходит для очистки корнеплодов от кожуры: картофель, морковь, кольраби, столовая свекла, сельдерей и т.д. Машина оснащена 10 или 12 валами, каждый из которых покрыт корундовой крошкой специальной фракции, а также транспортным шнеком, который равномерно перемещает очищаемый продукт вдоль машины. Очистительные валы установлены по диаметру барабана, вплотную друг к другу; два центральных очистительных вала расположены в самом нижнем положении, остальные ролики установлены с определенным шагом в соответствии с формой транспортирующего шнека. Очистительные валы снабжены быстросъемным фиксатором для простого демонтажа, и все ролики приводятся в движение зубчатым шкивом с разной скоростью вращения, что обеспечивает оптимальный результат очистки и высокую производительность.

Время нахождения продукта в машине контролируется скоростью вращения винтового шнека, а степень очистки - скоростью вращения абразивных валов. Над продуктом установлены специальные форсунки для распыления воды. Все отходы после очистки собираются в емкость. Абразивная чистка идеально подходит как для подготовки очищенного, вакуумированного продукта от собственной торговой марки для продажи в розничных сетевых магазинах, так и для поставки в предприятия общественного питания и HoReCa.

Идеальный результат по очистке картофеля и свеклы дает комбинация машин: CRP (абразивная) и MS (ножевая). Производительность комбинации на выходе - 2-3 т в час по готовому продукту.