Успешно завершили проект климатической системы для тюльпана

Это первая в России климатическая система подобного вида для хранения цветов. Мы убеждены, что наш проект принесет клиенту большую выгоду и позволит экономить и зарабатывать на качественном продукте в течение 10-15 лет.

Камера хранения тюльпана. 24х12х5 м. Емкость - 350 000 шт.
Температурный режим: +0,1С...+2,5С (до +10С).
Влажность: 85-98%.
Концентрация СО2: 1000-1800 ppm (контролируется автоматически).
Также применима для временного и длительного хранения: белокочанной капусты, пекинской капусты, салата айсберг, романо, руколы и др.

Чем отличается наша климатическая система от других? Что выделяет наш подход при проектировании климатических систем, который мы использовали в данном проекте? И что делает наши климатические системы более конкурентными?

Во-первых, мы не используем воздух с улицы. Уличный воздух - субстанция хоть и потенциально интересная ("бесплатный холод"), но в то же время непостоянная и непредсказуемая. Мы обеспечиваем достаточное охлаждение своим оборудованием, которое на 20-30% потребляет меньше электроэнергии по сравнению с конкурентами.

Во-вторых, мы контролируем СО2, чтобы обеспечить его низкий уровень в определенном диапазоне. Да, мы добавляем свежий воздух с улицы для снижения концентрации, но его объем настолько несущественен, что это никаким образом не влияет на температурно-влажностный режим камеры.

В-третьих, мы настраиваем работу системы таким образом, чтобы она работала в соответствии с требованиями: количество поступающего продукта, его температура, возможность интенсивного охлаждения, необходимость удержания влаги внутри продукта. Это позволяет нам в большинстве случаев не использовать систему увлажнения и сохранять свежесть и "хрустящий" внешний вид продукта в течение всего срока хранения.