Как известно, длительность цикла выгонки тюльпана определяется многими факторами, главными из которых традиционно считают сорт и температуру внутри теплицы. Но для хозяйств, которые хотят развиваться как в объемах выращиваемого тюльпана, так и в повышении его качества, важно понимать, что есть и другие, не менее значительные факторы.
Базовые факторы
- Сорт (генетика). Есть ранние (пример, Christmas Marvel) и поздние (например, Queen of Night).
- Режим охлаждения луковиц. Традиционный, при +9°C или укоренённое охлаждение при +0,5°C. (разницу и методику выбора рассматривали здесь).
- Температура в теплице. Широкий диапазон выгонки: +12..+19°C. Ниже — задержка, выше — риск получения «слепых» бутонов.
- Интенсивность и продолжительность светового дня (главный географический фактор).
Сравнительная таблица по странам и регионам
Данные из таблицы носят справочный характер, получены из материалов, приведенных ниже. Основаны на научных исследованиях и практическом опыте зарубежных специалистов.
1. Скандинавский подход: меньше солнца — больше технологий
2. Американский подход: управление «степень-днями» (Degree-Days)
3. Голландская экономия: ассимиляционное освещение только «по расписанию»
4. Российские исследования: светодиоды помогут вырастить тюльпан на 6 дней раньше.
- Активное использование LED-досветки в синем и красном спектре не только для удлинения светового дня, но и для управления ростом стебля. Исследование SLU (Швеция) доказывает, что светодиодная досветка в условиях 55° с.ш. позволяет сократить цикл выгонки на 5-7 дней и улучшить качество.
- Источник: Mortensen, L.M., & Gislerød, H.R. (2015). "Forcing of tulips under Nordic light conditions with emphasis on supplementary lighting". Acta Agriculturae Scandinavica. Ссылка на исследование.
2. Американский подход: управление «степень-днями» (Degree-Days)
- Вместо подсчета календарных дней используется сумма эффективных температур. Это позволяет точнее прогнозировать дату срезки при колебаниях температуры в теплице. Методика применяется в университетах США (например, Cornell University).
- Источник: Fisher, P.R., et al. (2014). "Year-round tulip production in controlled environments: modeling development and scheduling". HortTechnology. Ссылка на исследование.
3. Голландская экономия: ассимиляционное освещение только «по расписанию»
- В Нидерландах, даже с учетом довольно высокого облачности над большей частью страны, особенно, в регионах, где выращивается и выгоняется тюльпан, изобрели свою методику. Система досветки включается не всегда, а только в самые темные утренние часы и при определенной температуре. Это позволяет сохранять баланс между дыханием и фотосинтезом растения. Это снижает энергозатраты на 20-30%.
- Источник: Практические рекомендации на платформе знаний "Kas als Energiebron" (Теплица как источник энергии), инициированной голландским правительством и Wageningen UR. Ссылка на портал.
4. Российские исследования: светодиоды помогут вырастить тюльпан на 6 дней раньше.
- Использование узкополосного спектра фотосинтетически активной радиации для досветки при выгонке тюльпанов положительно влияет на биометрические параметры растений. Бутоны были заметно крупнее и окрашены к 01.03.2018, по сравнению с зелеными бутонами контрольных рас тений, которые приобретали товарный вид только через 6 дней.
- Источник: Использованиe узкополосного спектра фотосинтетически активной радиации при выгонке тюльпанов и их защите от болезней. О.В. Шелепова и др. DOI: 10.24411/0235-2451-2018-10916, УДК 635.21:581.
Вывод и рекомендации
Для точного расчёта продолжительности выгонки конкретных сортов в ваших условиях используйте комплексный подход: сорт + температурный режим + поправка на климатическую зону (длина светового дня).
И планируйте послеуборочный производственный процесс! Обрезку, сортировку, упаковку и отгрузку. Особенно чувствителен это вопрос для хозяйств, которые выгоняют от 2-3 миллионов стеблей в сезон или не имеют достаточного количества рабочих рук. Можно так удачно спланировать всю технологическую цепочку от посадки луковицы до уборки и, умело управляя микроклиматом, что будет несложно добиться максимального выхода по товарному цветку. Не выгнать весь цветок как можно раньше, а выгонять столько, сколько нужно к сроку: равномерно и управляемо.
И планируйте послеуборочный производственный процесс! Обрезку, сортировку, упаковку и отгрузку. Особенно чувствителен это вопрос для хозяйств, которые выгоняют от 2-3 миллионов стеблей в сезон или не имеют достаточного количества рабочих рук. Можно так удачно спланировать всю технологическую цепочку от посадки луковицы до уборки и, умело управляя микроклиматом, что будет несложно добиться максимального выхода по товарному цветку. Не выгнать весь цветок как можно раньше, а выгонять столько, сколько нужно к сроку: равномерно и управляемо.