Для хранения луковицы тюльпана после уборки с поля используются деревянные ящики - контейнеры. Существует большое количество вариантов конструкций контейнеров. Однако, если вы хотите, чтобы ваша луковица хорошо сохранилась в течение всех этапов и стадий хранения, следует уделить особое внимание не только конструкции контейнера, но также его исполнению. Об этом расскажем ниже.
Контейнеры для хранения луковиц цветов - это, по сути, часть климатической системы. Рассмотрим основные требования, которые предъявляются к контейнерам для хранения луковиц в Голландии:
- Материалы. Каркас — строганый брус, дно и часто стенки — фанера влагостойкая или ламинированная. Пиломатериал обязательно сухой, без коры, продезинфицированный.
- Ключевой параметр — зазоры. Главная функция — обеспечение достаточной вентиляции контейнеров в штабеле. Зазоры между досками в дне и стенках: 30-50 мм. Это не «щели», а полноценные воздушные каналы. Высота ножек: Не менее 100 мм для циркуляции воздуха под контейнером, а также для нормальной работы с погрузчиком (чтобы вилы могли войти).
- Размеры. Ширина 1200 мм, длина1500 мм — оптимальные параметры. Можно взять и другие размеры, но 1200х1500 - оптимально, на основе богатого опыта производителей посадочного материала: эффективное использование площадей хранилища и удобство работы погрузчиков. Высота 1050-1200 мм (включая поддон).
- Изготовление. Крайне важный вопрос, особенно с учетом того, что у российских производителей контейнеров пока недостаточно опыта и, вообще, понимания, что такое - контейнер для хранения луковиц цветов. Торцы бруса и доски должны быть строго перпендикулярны осям. Не допускается использовать пиломатериал с трещинами или крупными сучками. Метиз только из нержавеющей стали или качественно оцинкованный.
Отдельное требование - к эксплуатации контейнеров. В Голландии контейнеры стоят дороже, чем у нас, в России, но они более качественные и служат по 10-15 лет. И секрет такого долгого срока службы деревянных изделий не только в качестве изделий. Голландцы относятся к контейнерам бережно, штабелируют аккуратно, хранят под навесов
В 2014 году в ходе реализации проекта овощехранилища в Ленинградской области (Всеволожский район) была поставлена партия контейнеров для хранения овощей. На момент поставки эта партия уже прослужила более 5 лет на одном из голландских предприятий. С этой партии были сняты размеры, изготовлены кондуктора, произведена партия новых контейнеров под контролем голландского супервайзера. Как результат, часть новых на тот момент контейнеров до сих пор эксплуатируется, практически без повреждений и следов износа (Agratechniek, Witte, 2026).
Если вы проектируете новое хранилище для луковиц или планируете модернизацию старого, то обратите внимание на высоту штабелирования контейнеров. Оптимальная высота - 5 ярусов. Ниже - будет не очень эффективно с точки зрения использования площадей и объема хранилища. Выше - требует специальной техники (погрузчик с подъемом 6 м), а также высоких требований к квалификации машиниста погрузчика. Человеческий фактор нельзя исключать, поэтому остановитесь на 5 ярусах.
При производстве контейнеров рекомендуется использовать шаблоны и кондуктора, а также проверять каждый новый контейнер по нескольким критериям, но как минимум это: геометрические параметры (размеры, углы, параллельность дна и верха) и устойчивость. Качественно изготовленные контейнеры могут прослужить вам 5-7 и даже 10 лет.
Стрелкой показан поролон, который вставили в щели под контейнером. Для обеспечения качественной сушки продукта. Есть много способов улучшить качество вентилирования, а также повысить равномерность охлаждения продукта в контейнерах. Но каждый способ должен быть адаптирован на месте, должны быть учтены все особенности камеры, оборудования, контейнера и, самое главное - продукта.