+7 (958) 500 07 44 - info@asm77.ru
Запросите обратный звонок
Мы свяжемся с вами в течение 30 минут
Получите профессиональную консультацию специалиста
Вакуумный охладитель Coldmax KMS-800А-4P для листовых овощей
Для охлаждения листовых овощей, таких как салат айсберг, руккола, кресс-салат, шпинат и другие эффективно применяется вакуумное охлаждение. Вакуумный охладитель производства компании Coldmax для прекулинга (предварительного охлаждения) листовых овощей модели KMS-800F-4P рассчитан на 4 паллеты. Подходит для быстрого и безопасного охлаждения всех листовых овощей как в открытом виде, так и упакованных.
Размеры рабочей камеры: 5100x1400x2200 мм (объем 10,6 м³). Рассчитан на полную загрузку 4-5 паллетами. Позволяет охладить листовой салат после уборки с первоначальной температурой +22...+25С до температуры хранения +0...+5С за цикл в 25-30 минут. Помимо охлаждения в ходе процесса также происходит отведение лишней влаги с поверхности продукта. Тем самым повышается устойчивость листовых овощей к распространению на их поверхности грибков и образованию плесени.
Размеры рабочей камеры: 5100x1400x2200 мм (объем 10,6 м³). Рассчитан на полную загрузку 4-5 паллетами. Позволяет охладить листовой салат после уборки с первоначальной температурой +22...+25С до температуры хранения +0...+5С за цикл в 25-30 минут. Помимо охлаждения в ходе процесса также происходит отведение лишней влаги с поверхности продукта. Тем самым повышается устойчивость листовых овощей к распространению на их поверхности грибков и образованию плесени.
Увеличение срока хранения листовых овощей:
- Брюссельская капуста: с 10-14 дней до 25-35 дней
- Цветная капуста: с 15 дней до 30 дней
- Салат айсберг: с 7-14 дней до 14-21 дня
- Шпинат (в т.ч. беби лиф): с 5-8 дней до 14-21 дня
- Пекинская капуста: с 15-20 дней до 22-30 дней
- Кресс-салат: с 7-14 дней до 14-21 дня
- Руккола: с 5-8 дней до 12-15 дней
Техническая информация
- Внутренние размеры вакуумной камеры: 5100x1400x2200 мм
- Производительность: 4 паллеты/цикл - 800 кг продукта
- Температура продукта на входе: +25°С
- Температура продукта на выходе: +0…+5°С
- Длительность цикла: 25-30 минут
- Холодопроизводительность: 131 кВт
- Общее потребление: 69,5 кВт
- Мощность компрессора: 47,5 кВт
- Хладагент: R404a
- Мощность вакуумного насоса: 5,5 кВт х 2
- Мощность конденсатора: 6,4 кВт
- Требования к электропитанию: 380 В/50 Гц/3 фазы
- Общий вес: 9200 кг
- Параметры абсолютного вакуума: ≤600 Па
- Производство - Buchs (Германия)
- Превосходная надежность, стабильность и производительность
- Простота обслуживания, универсальные запчасти
- Всемирно известный бренд
- На базе 2-4 винтовых компрессоров Bitzer
- Энергосбережение: бесступенчатая регулировка энергопотребления
- Высочайшее качество и надежность
- Минимальные затраты на техническое обслуживание
- Простота обслуживания
- Мировой бренд - Bitzer
- Стабильная производительность теплообмена
- Рассчитывается и производится по параметрам компрессорного агрегата
- Специально разработано для COLDMAX
- Экономичное и простое техническое обслуживание
- Производство Danfoss (Дания)
- Электромагнитный клапан, сухой фильтр и т.д.
- Первоклассный международный бренд, надежное качество
- Доступные для заказа запчасти
- Один из запатентованных продуктов COLDMAX
- Не имеет аналогов по эффективности работы
- Антикоррозийная обработка оцинкованной стали
- Эффективность сбора конденсата до 98%
- Производство Weinveiw (Тайвань)
- Удобный 9” сенсорный экран
- Дружелюбный интерфейс, простота управления
- Широкие возможности настроек технологического процесса
- Напоминания о неисправностях
- 3 модификации
- мониторинг основных параметров камеры: температура, влажность, СО2
- мониторинг состояния оборудования
- оповещение об авариях
- оповещение о незакрытых дверях и клапанах
- функция удаленного доступа
- функция оповещения на телефон
- возможность индивидуальной настройки отображения параметров
- Производство компонентов – LG (Южная Корея)
- Безопасность и качество: стандарты CE
- Точный расчет сечения кабелей и проводов
- Аккуратно собранный шкаф, удобный в эксплуатации
- Высочайшая прочность конструкции
- Внутренние поверхности изготовлены из стали SUS304 толщиной 6 мм
- Ребра жесткости - из стали Q235 толщиной 8 мм.
- Антикоррозийная обработка: пескоструйная обработка
- Полностью сваренный корпус
- Лакокрасочное покрытие в 3 слоя по технологии окраски автомобилей (молотковая, порошковая краска)
- Производство Airtec (Тайвань)
- Надежность и стабильная производительность
- Защита от старения - срок службы до 20 лет
- Точность показаний – 99%
- Высокая точность контроля температуры
- Прочная и долговечная конструкция
- Защита от ржавчины
- Высокая точность
- Прочная, надежная конструкция
- Доступен к заказу по всему миру
Что входит в проект "под ключ"
Мы берем на себя обязательства за конечный результат - исправно работающее оборудование
- Подготовка ТЗНа первом этапе обсуждение технического задания. Устранение ошибок и неточностей.
- Разработка проектаПроектирование климатической системы под индивидуальные требования заказчика
- СогласованиеВнесение корректировок в техническое задание. Согласование условий сотрудничества.
- ПроизводствоЭтап производства оборудования по индивидуальном проекту
- Монтаж и ввод в эксплуатациюПоставка оборудования. Производство монтажных работ и ПНР.
- Сервис и поддержкаКомплексное сервисное обслуживание климатической системы. Бессрочно.
Свяжитесь с нами
Готовы подобрать оборудование
или нужна консультация?
или нужна консультация?
+7 (958) 500 07 44
info@asm77.ru
info@asm77.ru
Москва, Верх. Первомайская, 55