Линия с парочисткой овощей производительностью 5 000 кг/час (картофель, морковь, свекла)

Линия спроектирована таким образом, чтобы получить максимальную производительность до 5 000 кг продукта на входе в час. Предназначена для очистки картофеля, моркови, свеклы с последующей нарезкой. Можно предусмотреть упаковку под вакуумом 1-10 кг. Кроме перечисленных продуктов на линии может быть обработан и лук, если в дальнейшем конечный продукт пойдет на приготовление готовых блюд или в мясопереработку.

Одним из преимуществ линии с парочисткой овощей является высокий выход по готовому продукту с отходом в пределах 5-8%. Низкий процент отхода обеспечивается технологией паровой обработки с последующей быстрой и эффективной очисткой в щеточно-абразивной машине.

В линии применяется двухступенчатая технология промывания после очистки от кожуры.

Использование данной линии позволяет получить высокое качество обработки картофеля и корнеплодов в соответствии
со стандартами GLOBALG.A.P, HACCP, ISO 22000. Производство - Guanfeng Food Machinery Co., Ltd.