Sordi - решения для производства молока и растительного молока

Передовые итальянские технологии для российского рынка

Sordi ценят за безопасность.
С 1881 года

Среди продукции, выпускаемой на линиях Sordi: растительное молоко из сои, риса и тофу, жиры и масла для маргарина, переработанные томаты, фруктовые соки и многое другого. Компания Агроспецмаш является официальным дилером Sordi в России.

Если у вас есть запрос
на оборудование Sordi

Связаться

История компании

Компания Sordi была основана в 1881 году в городе Лоди. В 1901 году компания представляет новейшие решения для молокоперерабатывающей промышленности. В 60-ых компания поставила первую установку косвенного теплообмена Steriplak для производства ультрапастеризованного молока по технологии UHT. С середины 80-ых годов деятельность Sordi расширяется от более специализированных линий для молочной и сыроваренной промышленности до реализации оборудования для пищевой промышленности в общем.

Инжиниринг и внедрение ноу-хау

Sordi за свою длительную историю успела накопить огромный опыт работы с клиентами. И этот опыт - гарант успешности любых проектов, где будет участвовать Sordi. Достигнутый высокий уровень специализации, проектировочные и конструкторские способности, технологии, внедренные для управления и контроля за всеми производственными фазами, позволяют компании Sordi реализовать проекты «под ключ» вместе с технологическими партнерами

Sodri совместно с Агроспецмаш разрабатывают и реализуют проекты, обеспечивая полный сервис, включающий проектирование, конструирование, управление строительной площадкой, шеф-монтажные и монтажные работы, пусконаладку. Осуществление монтажных и пусконаладочных работ полностью укомплектованных линий и отдельно взятых машин агропромышленного сектора: производства молока и молочных продуктов, кондитерский изделий, макаронных изделий и напитков.

Сферы деятельности Sordi

Производство растительного молока

Из сои, риса, овса, орехов и другого сырья

Оборудование для восстановления сухого молока

для производства сгущенного молока

Производство масла сливочного

80-84% жира, 15-18% воды

Производство растительных сливок

Состав: 50-55% - вода, 20-33% - растительные жиры, 7% - сухие вещества

Производство тофу, соевого сыра

Автоматизированные и полуавтоматические линии

Производство йогуртов

Питьевых, густых, с кусочками фруктов

Производство твердых сыров

Гауда, Эмменталь, Грана, Российский, Костромской

CIP мойки

Линии стерилизации UHT

Установки ультрафильтрации

Удаление 99,9% бактерий, вирусов, коллоидов, полимеров

Производство творога

Линии пастеризации

Посмотрите брошюру по производству
сгущенного молока

Посмотреть

Ключевые принципы Sordi

Для обеспечения высокого уровня качества

Поддерживать уровень качества

поддержание высокого технологического уровня для обеспечения качества, гигиены и производительности линий.
Внедрять инновации

поддержание высокого инновационного уровня, предлагая новые продукты, соответствующие изменившимся жизненным и пищевым привычкам
Гарантировать профессионализм

поддержание и повышение компетентности и опыта персонала посредством надлежащего обучения.